3 de julio de 2008

El poder del té verde



Lectura: 1 minuto

Por Michael Kahn

LONDRES (Reuters) - Tomar algunas tazas de té verde por día ayudaría a prevenir la enfermedad cardíaca, según indicaron investigadores griegos el miércoles.

Un estudio publicado en European Journal of Cardiovascular Prevention and Rehabilitation, mostró nueva evidencia de los potenciales beneficios para la salud de la infusión que ya ha sido vinculada con un menor riesgo de desarrollar varios tipos de cáncer y otras condiciones.

El estudio demostró, que el té verde mejora la circulación sanguínea y la capacidad de las arterias de relajarse, señaló Charalambos Vlachopoulos, cardiólogo de la Escuela de Medicina de Atenas en Grecia, quien trabajó en la investigación.

Otros estudios indicaron que el té negro también implicaba beneficios para la salud cardiovascular.

El equipo griego cree que el té verde sería aún mejor porque presenta más cantidad de los compuestos beneficiosos denominados flavonoides, algunos de los cuales se pierden en el proceso de oxidación al que es sometido el té negro.

Los flavonoides también están presentes en el cacao, los tomates y las uvas.

"Un par de tazas al día probablemente sería una buena dosis para las personas", señaló Vlachopoulos, quien añadió: "Este es el primer estudio que muestra estos efectos en el té verde".

Los investigadores dieron a 14 voluntarios saludables té verde, cafeína diluida o agua caliente en tres oportunidades distintas y luego midieron la función de las células endoteliales que recubren el sistema circulatorio.

Estas células ayudan a las arterias a relajarse y facilitan el flujo sanguíneo.

"Lo que es importante es que esos efectos son evidentes bastante rápido, dentro de los 30 minutos", explicó Vlachopoulos.

Las mediciones tomadas a los 30, 90 y 120 minutos del consumo de las bebidas mostraron beneficios casi inmediatos entre las personas que habían tomado té verde, dijo el autor.

La enfermedad cardíaca es la principal causa de muerte en el mundo. Es provocada por depósitos grasos que endurecen y bloquean las arterias y la hipertensión que daña los vasos sanguíneos, entre otros factores.

Si bien los investigadores observaron sólo el impacto a corto plazo, Vlachopoulos expresó que investigaciones aún no publicadas por el equipo sugieren que la protección sería prolongada.

"El té verde se consume menos en el mundo occidental que el té negro, pero podría ser más beneficioso por el modo en que mejoraría la función (circulatoria)", finalizó el autor.

Fuente: Reuters 02/07/08








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6 comentarios:

  1. Son sorprendentes las propiedades de algunas hierbas o elementos naturales. Mi hermana menor es química y siempre me comenta que tenemos la idea errónea que los "yuyitos" carecen de efectividad y es todo lo contrario.Lo comprobé poniendo dos saquitos de tilo en una taza y sentirme tan sedada como si hubiera tomado un sicofármaco potente.
    Quizás el sabor del té verde no sea tan seductor como un buen café o el té común, pero si sus beneficios son casi inmediatos, razón de más para volver a intentar tomarlo!
    besos
    Patricia

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  2. Patri,
    Gracias por ese consejo de los dos saquitos, porque me doy cuenta que al estar "pasada", me cuesta conciliar el sueño. Siempre estuve a punto de hacer eso, pero nunca lo hice. Si te sirvió a vos, muy probablemente me sirva a mí también. Me diste un buen tip. ¡Gracias!


    ***

    Con respecto al té verde, lo descubrí este año y la verdad que quedé encantada desde el principio. Su sabor lo encuentro muy agradable y algo diferente al té común.

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  3. Patri,
    Gracias por ese consejo de los dos saquitos, porque me doy cuenta que al estar "pasada", me cuesta conciliar el sueño. Siempre estuve a punto de hacer eso, pero nunca lo hice. Si te sirvió a vos, muy probablemente me sirva a mí también. Me diste un buen tip. ¡Gracias!


    ***

    Con respecto al té verde, lo descubrí este año y la verdad que quedé encantada desde el principio. Su sabor lo encuentro muy agradable y algo diferente al té común.

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  4. Marce, hace unos años a Alfredo le hicieron una cirujía bastante importante.El post operatorio no era doloroso, pero ya sabés la poca fortaleza de los hombres frente a temas de salud...
    Todas las noches se despertaba a pesar de los sedantes y hasta hipnóticos que le daban.
    Lo solucioné sacándole todo lo químico y toneladas de tilo! En este caso la cantidad fue exagerada, porque la situación lo pedía, pero probalo, te aseguro que el efecto es real!
    besos!
    Patricia

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  5. Leí por ahí que en Japón toman whisky con té verde y tiene un buen sabor -touch de azúcar- sobre maridajes no opino.
    Tip: probé el té verde bien caliente con 4 clavos de olor, dejándolo reposar 5 minutos y es fantástico.Perfumado y diurético.
    Besos

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  6. Otro tip: clavo de olor, jenjibre y endulzado con una pizca de miel.
    No olvidar que el agua NO debe hervir.
    besos
    ¡Cuanto para probar!

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